STELA - Centre de recherche en sciences et technologie du lait
Pavillon Paul Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Bureau 1316
Université Laval
Québec (Québec) Canada G1V 0A6
Email:
stela@fsaa.ulaval.ca
About
Le Centre de recherche en sciences et technologie du lait (STELA) a été fondé en 1985 à l’Université Laval et occupe le premier rang des centres de recherche sur le lait au Canada. Il regroupe 18 professeurs-chercheurs, plus de 15 professionnels de recherche et stagiaires postdoctoraux ainsi qu’une centaine d’étudiants de maîtrise et de doctorat.