Chercheuses et Chercheurs

LAMARCHE, Benoît Professeur titulaire

Chercheur - Axe 3

Membre régulier

Responsable  - Unité d'investigation clinique

Projets de recherche en cours

Intérêts de recherche

Le Docteur Lamarche s'intéresse à l’impact de la nutrition au sens large sur la santé cardio-métabolique associée à l’obésité et au syndrome métabolique dans le contexte d’études biomédicales, fondamentales et épidémiologiques.

Expertises

Nutrition clinique aliments fonctionnels lipidologie inflammation métabolisme nutrition maladies cardiovasculaires épidémiologie

Université Laval

École de nutrition
Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)
Pavillon des Services,
2440, boul. Hochelaga bureau 2729-M
Université Laval
Québec (Québec) G1V 0A6
418 656-2131 poste : 404355
Fax : 418 656-5877
benoit.lamarche@fsaa.ulaval.ca

Chaire(s) de recherche

Chaire de recherche du Canada en nutrition et santé cardiovasculaire

Autre(s) lien(s)

Dans le contexte d’une collaboration pancanadienne unique avec David Jenkins à Toronto, Peter Jones à Winnipeg et Jiri Frolich à Vancouver, l'équipe du Docteur Lamarche a démontré l’impact à long terme de la diète portfolio sur les facteurs de risque de MCV (JAMA 2011). Ses travaux ont démontré que de très grands apports en acides gras trans de sources naturelle et industrielle ont les mêmes effets sur les facteurs de risque des MCV (AJCN 2008, Mol Nutr Food Res 2011, AJCN 2012). Il s’agissait de la première étude contrôlée sur le sujet. Finalement, son laboratoire a publié de nombreuses études sur la diète méditerranéenne et  son applicabilité dans le contexte nord-américain et son impact sur la santé (Atheroscler 2003, Br J Nutr 2004, 2010, 2011, Nutrition J 2004, J Nutr 2005, Curr Nutr Food Sc 2006, Health Educ Res 2007, Eur J Clin Nutr 2007, J Nutr 2008, NMCD 2010).  

  • Lamarche B, Tchernof A, Dagenais GR, Cantin B, Lupien PJ, Després JP: Small, dense LDL particles and the risk of ischemic heart disease. Prospective results from the Québec Cardiovascular Study. Circulation 1997;95:69?75
  • Lamarche B, Tchernof A, Mauriège P, Cantin B, Dagenais GR, Lupien PJ, Després JP: Fasting insulin and apolipoprotein B levels and low-density lipoprotein particle size as risk factors for ischemic heart disease JAMA 1998; 279:1955-1961
  • Lamarche B, Uffelman KD, Carpentier A, Cohn JS, Steiner G, Barrett PH, Lewis GF. Triglyceride enrichment of HDL enhances in vivo metabolic clearance of HDL apo A-I in healthy men. J Clin Invest 1999; 103:1191-1199
  • Motard-Bélanger A, Charest A, Grenier G, Paquin P, Chouinard Y, Lemieux S, Couture P, Lamarche B. Study of the effect of trans fatty acids from ruminants on blood lipids and other risk factors for cardiovascular disease. Am J Clin Nutr. 2008 Mar;87(3):593-9.
  • Mauger JF, Lévesque J, Paradis ME, Bergeron N, Tchernof A, Couture P, Lamarche B. Intravascular kinetics of C-reactive protein and their relationships with features of the metabolic syndrome. J Clin Endocrinol Metab. 2008 Aug;93(8):3158-64
  • Stage postdoctoral, Physiologie des lipoprotéines, University of Toronto, 1998
  • Ph.D., Physiologie, Université Laval, 1996
  • M.Sc., Science de l'acitivté physique, Université Laval, 1993
  • B.Sc., Biochimie, Université Laval, 1991  
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