Conseil Consultatif
Le Centre STELA s'est doté d'un conseil consultatif sur lequel siègent des représentants de la production et de la transformation laitières, des organisations satellites et des milieux gouvernementaux . Présidée par le doyen de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval, le Conseil agit à titre consultatif. Son rôle principal est d'orienter le choix des axes de développement stratégique du Centre et, éventuellement, de les valider et de les soutenir dans leur développement.
- Les producteurs laitiers du Canada (PLC)
Ottawa, Ontario - Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ)
Montréal Québec - Agropur coopérative
St-Hubert, Québec - Faculté des sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation (FSAA)
Université Laval, Québec - Commission canadienne du lait (CCL)
Ottawa, Ontario - Les producteurs de lait du Québec (FPLQ)
Longueuil, Québec - Novalait inc.
Québec, Québec - Centre de recherche et développement sur les aliments d'Agriculture et Agro-alimentaire Canada
St-Hyacinthe, Québec - Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
Québec - Centre d'expertise fromagère du Québec (CEFQ)
- STELA
Université Laval - INAF
Université Laval